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"Una donna e un bicchiere di vino soddisfano ogni bisogno, chi non beve e non bacia è peggio che morto." - Goethe

Rossese di Dolceacqua

Data inizio evento: 08/06/2017
Luogo: Hotel Cosmopolitan - Via del Commercio Associato 9 - Bologna
Provincia: BO
Data fine iscrizioni: 06/06/2017
Massimo numero di partecipanti: 40
Quota di partecipazione: € non soci

Rossese di Dolceacqua:

il Rinascimento dell'eleganza ligure

Moderatore: Duccio Armenio

Giovedì 8 Giugno 2017 - ore 20.30

Hotel Cosmopolitan - Via del Commercio Associato, 9 - Bologna


Negli ultimi anni il Rossese di Dolceacqua, "gemma rossa" dell'enologia ligure, è stato al centro di un'azione di valorizzazione intrapresa da un gruppo di valenti produttori mossi dal duplice intento di esaltare la squisita eleganza propria del vitigno e di cogliere le diverse specificità territoriali attraverso una mappatura esaustiva delle "Nomeranze", termine ligure usato per designare i siti di produzione di maggior rilievo qualitativo. Gli importanti approfondimenti di carattere cartografico, geologico e storico, sono stati pubblicati e hanno consentito di legare con efficacia le peculiarità di ciascuna località alla interezza del territorio, facendone risaltare la straordinaria vocazione vinicola d'insieme.

In questa ottica A.I.E.S. vi invita ad una serata di approfondimento alla scoperta di uno dei principali vitigni a bacca rossa liguri: il ROSSESE di Dolceacqua.

Alla presenza di 6 produttori conosceremo nel dettaglio le caratteristiche fondamentali di questo vitigno attraverso l’assaggio di 8 vini.

 

Vini in degustazione:

  • Dolceacqua 2016 - Du Nemu
  • Dolceacqua Beragna 2016 - Ka' Manciné
  • Dolceacqua Barbadirame 2015 - Maixei
  • Dolceacqua 2015 - Testalonga
  • Dolceacqua Arcagna 2015 - Terre Bianche
  • Dolceacqua 2015 - Tornatore Giuseppina
  • Dolceacqua Pini 2014 - Tenuta Anfosso
  • Dolceacqua Migliarina 2013 - Tenuta Rondelli

 

Quota di partecipazione:

  • 25,00 € Soci AIES
  • 35,00 € Non Soci

 

Eventuali disdette della prenotazione vanno comunicate con almeno 36 ore di anticipo

 

Prenotazioni:

 

Scarica il volantino in PDF

 

 

Iscrizione
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