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"La felicità, come un vino pregiato, deve essere assaporata sorso a sorso" (L. Feuerbach)

Il Barolo secondo Cavallotto

Data inizio evento: 22/03/2018
Luogo: Hotel Cosmopolitan - Via del Commercio Associato, 9 - Bologna
Provincia: BO
Data fine iscrizioni: 18/03/2018
Massimo numero di partecipanti: 30
Quota di partecipazione: € non soci


Il Barolo secondo Cavallotto

Relatori: Alfio Cavallotto - Fabio Giavedoni

Giovedì 22 Marzo 2018 - ore 20.30

Hotel Cosmopolitan - Via del Commercio Associato, 9 - Bologna


A.I.E.S. vi invita ad una serata di approfondimento su una delle aziende punto di riferimento delle Langhe per la produzione di Barolo: CAVALLOTTO.

Alla presenza di un rappresentante dell’azienda Alfio Cavallotto e di Fabio Giavedoni (curatore SlowWine), ripercorreremo la storia dell’azienda per poi focalizzarci sulla produzione di vini a base nebbiolo attraverso 2 miniverticali di Bricco Boschis e di Bricco Boschis Riserva Vigna San Giuseppe.

Vini in degustazione:

  • Langhe Nebbiolo 2015
  • Barolo Bricco Boschis 2013
  • Barolo Bricco Boschis 2012
  • Barolo Bricco Boschis Ris. Vigna S. Giuseppe 2010
  • Barolo Bricco Boschis Ris. Vigna S. Giuseppe 2008
  • Barolo Bricco Boschis Ris. Vigna S. Giuseppe 2004

 

Quota di partecipazione:

  • 50,00 € Soci AIES
  • 55,00 € Non Soci

 

Eventuali disdette della prenotazione vanno comunicate con almeno 36 ore di anticipo

 

Info e prenotazioni:

 

Scarica il volantino in PDF

 

Iscrizione
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