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Il vino è uno dei maggiori segni di civiltà nel mondo. (Ernest Hemingway)

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I Corsi relativi all'anno 2017 per la sede di Bologna sono stato calendarizzati. Sede di Bologna I livello: Inizio martedi 26 settembre 2017 III livello: Inizio...
E' finalmente disponibile BOLOGNA WINE. Interessante percorso sulla viticoltura bolognese. il libro è una sorta di racconto che parte dalla storia ed arriva alla vigna....
Modigliana, il carattere dell'Appennino alto Relatore: Giorgio Melandri Giovedì 14 Settembre 2017 - ore 20.30 Hotel Cosmopolitan - Via del Commercio Associato, 9 -...
Al fine di presentare la stagione didattica 2017, AIES organizza per giovedì 21 settembre 2017 un aperitivo di benvenuto ai nuovi corsisti. Sarà l'occasione per...
Zaino sulle spalle e cartina tra le mani; potessi, sarei sempre in viaggio.I luoghi e le persone che li abitano mi affascinano, la curiosità è il motore che mi...
La passione per il vino porta inevitabilmente a chiedersi, cosa e per quali motivi un vino si differenzia così tanto da un altro. Ecco che con la curiosità nascono...
Rossese di Dolceacqua: il Rinascimento dell'eleganza ligure Moderatore: Duccio Armenio Giovedì 8 Giugno 2017 - ore 20.30 Hotel Cosmopolitan - Via del Commercio...
L’eleganza dello Chardonnay in Champagne Relatori: Tiziano Ferriani e Cristina Willemsen Giovedì 25 Maggio 2017 - ore 20.30 Hotel Cosmopolitan - Via del...
A chi non sorgono dubbi?Essere sommelier, essere preparati non significa non avere dubbi. Ci sono situazioni a cui prestare la massima attenzione, specialmente ai dettagli.Ad...

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