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"Il lavoro rende i giorni prosperi, il vino le domeniche felici." (C. Baudelaire).

Corsi 1° e 3 Livello

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1° Livello – Docente Paride Cocchi - 8° -Lezione Tecnica del servizio e galateo 1
- Attrezzatura e servizio del vino
- Galateo del vino

3° Livello - Docente Federico Aldrovandi - 8° Lezione Vini di Francia 1
- Panoramica delle principali zone di produzione francese
- Enografia francese