Eventi

« Febbraio 2019 »
Lu Ma Me Gi Ve Sa Do
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28
"Il vino è lo specchio dell'uomo." (Alceo - Poeta lirico greco del VII sec. a.C.) "Dove non è vino non è amore e null'altro diletto havvi ai mortali." (Euripide)

Corso 1° e 3° Livello Bologna

Torna alla lista delle news

Corso 1° livello (1° lezione) Lezione introduttiva
- Presentazione dell’Accademia e del corso
- La degustazione e il gusto del vino: evoluzione tra tecnica e naturalità
- Legislazione e Panoramica nazionale
Docente M.E.S. Achille Villani

Corso 3° livello (1° lezione) Enologia 3
- ripasso generale
- tematiche di attualità lieviti, solforosa
Docente Stefano Gulinelli