Eventi

« Novembre 2018 »
Lu Ma Me Gi Ve Sa Do
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30
Se il vino sparisse dalla produzione umana, credo che si aprirebbe nella salute e nell'intelletto del pianeta, un vuoto, un'assenza, una mancanza molto più spaventosa di tutti gli eccessi e le deviazioni di cui si rende responsabile il vino. (Charles Baudelaire)

Il terroir di Montalcino

Torna alla lista delle news

Venerdi 20 novembre 2015 - ore 20.30

presso

Via Torricelli, 1 – Sorbara di Bomporto - Modena

Il terroir di Montalcino visto da Francesco Falcone

Relatore: Francesco Falcone

AIES Vi invita ad una serata di approfondimento alla scoperta di uno deiprincipali vini rossi italiani:

il BRUNELLO DI MONTALCINO

Alla presenza di FRANCESCO FALCONE, collaboratore di Enogea e della guida vini dell’Espresso, conosceremo nel dettaglio le caratteristiche fondamentali del terroir.
Attraverso l’assaggio di 6 Brunello, tutti prodotti nella medesima annata 2008, cercheremo di scoprire direttamente nel calice le differenze dovute al microclima, all’esposizione dei vigneti, alla diversa conformazione dei terreni ed infine alla mano del vignaiolo.

Selezione di Salumi e Formaggi in abbinamento.

La serata verrà effettuata con un minimo di 20 partecipanti.

AZIENDE IN DEGUSTAZIONE:

  • Pietroso
  • Le Ragnaie
  • Ventolaio
  • Fattoi
  • Piancornello
  • Le Chiuse

Quota di partecipazione:

35,00 € Soci AIES - 40,00 € Non Soci

Eventuali disdette della prenotazione vanno comunicate con almeno 24 ore di anticipo

Info e prenotazioni:

Per info e prenotazioni: TEL 349.6062642 mail: eventi@accademiasommeliers.it

Oppure presso Sor Bar a Vin: 059-902889 - 335/1731083

Scarica il volantino in PDF dell'evento