Eventi

« Agosto 2018 »
Lu Ma Me Gi Ve Sa Do
1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31
E'l vin sia temprato, poco e spesso. Non fuor di pasto, nè a stomaco vuoto; Il vino consumato dallo imbraco, esso vino col bevitore si vendica. (Leonardo da Vinci)

Corso 1° e 3° Livello Bologna

Torna alla lista delle news

Corso 1° livello (6° lezione)  Enologia 1
- Vinificazioni in bianco, rosso e rosato
Docente Stefano Gulinelli

Corso 3° livello (6° lezione)  Salumi italiani
- I principali salumi prodotti in Italia
- Metodi di Produzione e Legislazione
- Panoramica generale e analisi dei prodotti
Docente Simone Berzolla