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In vino veritas (la verità sta nel vino). (Plinio il Vecchio)

F.A.Q.

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7 Domande per 7 Risposte su Sommeliers, Degustatori, Diplomi & Corsi

Puntualmente, alla periodica ripartenza dei nostri corsi, tanti di coloro che ci avvicinano per la prima volta ci interrogano sulla qualifica e sulla funzione del sommelier e/o del degustatore, chiedendo chiarimenti o approfondimenti. E’ questa una buona occasione per fare un po’ di chiarezza e a questi fini abbiamo messo in ordine sette domande che spesso ci sono rivolte, unitamente alle pertinenti risposte.

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