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"Dio ci guarda da chi non beve God protect us from non drinkers " (Proverbio del 1700)

I Vignaioli dell'Alto Adige a BOLOGNA

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Sabato 30 aprile a Bologna i Vignaioli dell'Alto Adige propongono un'approfondimento e un banco d'assaggio con 24 produttori e 120 vini, in collaborazione con Onav e sconto soci Aies

Dalle ore 13 alle 20 al Relais Bellaria Hotel di Bologna i Vignaioli dell'Alto Adige (Freie Weinbauern Sudtirol) presenteranno la loro idea di agricoltura sostenibile e rispettosa della natura. Una giornata di approfondimento, condivisione e scoperta di metodi e coltivazioni alternative, con incontri e un banco d'assaggio organizzato in collaborazione con Onav. Per tutto il pomeriggio sarà possibile partecipare al banco d'assaggio. 24 i produttori presenti, provenienti dalle diverse sottozone dell'Alto Adige, con oltre 120 vini delle varietà, autoctone e internazionali, rappresentative della produzione alto atesina. Un'occasione per approfondire la conoscenza del territorio e incontrare i produttori che presenteranno personalmente i loro vini e il loro modo di vivere il mestiere di viticoltore. I vignaioli dell'Alto Adige sono infatti aziende agricole a gestione familiare che seguono l'intero ciclo produttivo del vino, secondo standard moderni, ma nel pieno rispetto della tradizione. Il tutto valorizzando le diverse varietà coltivate. Tra i protagonisti dell'evento anche Werner Morandell, pioniere della viticultura biologica in Alto Adige, esperto delle nuove varietà da ibridazione intraspecifica resistenti alle malattie come peronospora e oidio. Nel corso della giornata condurrà il seminario Piwi wines: i vini del futuro?, presentando la sua esperienza di viticoltore e winemaker con una degustazione dei propri vini provenienti da vitigni resistenti.

Il programma completo sarà presto disponibile sul sito www.fws.it.
Info in breve

Data: sabato 30 aprile 2016

Orari di apertura: dalle 13 alle 20

Luogo: Relais Bellaria Hotel, Via Altura, 11/bis – Bologna

Produttori presenti: 24

Ingresso: € 15. Ridotto € 10 per membri ONAV , AIES e soci FWS.

Il bicchiere da degustazione è incluso nel biglietto d'ingresso

Parcheggio: gratuito

Info: http://www.fws.it/it/
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Associazione Vignaioli dell'Alto AdigeL’associazione Vignaioli dell’Alto Adige, nata nel 1999 su iniziativa di 12 produttori, riunisce i vignaioli delle diverse regioni vitivinicole della provincia di Bolzano, dalla Val Venosta alla Valle Isarco fino alla Bassa Atesina. Le caratteristiche che più rappresentano i Vignaioli dell’Alto Adige sono l’individualità, la qualità e l’indipendenza. Tra i soci si contano principalmente aziende familiari che con passione ed autenticità si dedicano alla produzione di vini in ogni singola fase, dalla vigna al bicchiere. Attualmente sono 93 i produttori associati, per un totale di 350 ettari di vigneto, 2.7 milioni di bottiglie commercializzate e una resa media di 86 q.li di uva per ettaro, paria a 60 hl di vino.L'Associazione Vignaioli dell'Alto Adige è stata tra i fondatori il 17 luglio 2008 della Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti (FIVI).

AZIENDE PRESENTI

1 Radoar - Norbert Blasbichler -Velturno - BZ - www.radoar.com
2 Falkenstein Franz - Pratzner - Naturno - BZ - www.falkenstein.bz
3 Weingut Plonerhof - Erhart & Herta Tutzer - Marlengo - BZ - www.weingut-plonerhof.it
4 Bergmannhof -Josef Pichler -S. Paolo/Appiano (BZ) -BZ -www.bergmannhof.it
5 Schloss Englar -Johannes Khuen-Belasi Appiano s.s.d.Vino BZ www.schloss-englar.it
6 Weingut Abraham -Martin & Marlies Abraham -Appiano s.s.d.Vino -BZ -www.weingutabraham.it
7 Weingut Thomas Unterhofer -Thomas Unterhofer Caldaro s.s.d. Vino BZ www.weingutunterhofer.com
8 Steflhof -Georg Andergassen -Caldaro s.s.d. Vino -BZ -www.steflhof.it
9 Lieselehof - Werner Morandell -Caldaro s.s.d. Vino BZ www.lieselehof.com
10 Manincor -Michael Conte Go?ss-Enzenberg Caldaro s.s.d. Vino -BZ -www.manincor.com
11 Weinhof Kobler -Armin Kobler -Magrè s.s.d. Vino -BZ -www.kobler-margreid.com
12 Glassierhof -Stefan Vaja -Egna -BZ
13 Brunnenhof - Mazzon Kurt & Johanna Rottensteiner - Mazzon/Egna - BZ - www.brunnenhof-mazzon.it
14 Viticoltore F. Carlotto - Ferruccio Carlotto -Ora - BZ
15 Weingut Thurnhof - Andreas Berger Bolzano BZ www.thurnhof.com
16 Messnerhof - Bernhard Pichler -Bolzano -BZ- www.messnerhof.net
17 Pfannenstielhof - Johannes Pfeifer -Bolzano -BZ www.pfannenstielhof.it
18 Griesbauerhof - Georg & Margareth Mumelter -Bolzano- BZ -www.griesbauerhof.it
19 Glögglhof - Franz Gojer Bolzano -BZ -www.gojer.it
20 Untermoserhof - Georg Ramoser -Bolzano -BZ
21 Fliederhof - Stefan Ramoser -Bolzano -BZ
22 Kandlerhof - Martin Spornberger -Bolzano -BZ -www.kandlerhof.it
23 Larcherhof - Hans Jochen Spögler - Bolzano BZ - www.weingut-larcherhof.eu
24 Erbhof Unterganzner - Josephus & Barbara Mayr -Cardano/ Bolzano -BZ - www.mayr-unterganzner.it

ci saranno anche 2 aziende Altoatesine che forniranno cibo tipico

LUOGO

Relais Bellaria, via altura 11/bis BOLOGNA

inizio ore 13 . Il bicchiere è incluso nel biglietto d'ingresso