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"A volte il vino è la manifestazione liquida del silenzio." - Sepù lveda

GIOVINBACCO 2012

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Gli amanti del sangiovese romagnolo penso che non si potranno lasciar sfuggire l’occasione di partecipare all’edizione 2012 di GiovinBacco – Sangiovese in festa che si svolgerà dal 9 all’11 novembre p.v. presso il Pala De André di Ravenna.

La rassegna giunta ormai alla sua 10° edizione propone un lungo week-end all’insegna del vino, dei sapori e dei profumi del territorio, ma anche della gastronomia e della cultura. Insomma un inno ai piaceri della vite… e della vita.

Le 73 cantine romagnole presenti portano in degustazione il Romagna Sangiovese Riserva, Superiore, Novello, un altro vino rosso di loro produzione e, novità assoluta di quest'anno, anche l'Albana o un altro vino bianco prodotto da uve autoctone della Romagna.

Per festeggiare il decennale della manifestazione è stato poi ideato lo spazio "L'Italia brinda in Romagna" che ospita alcuni dei migliori spumanti italiani provenienti da Franciacorta, TrentoDoc, Oltrepò Pavese e Piemonte Alta Langa. La degustazione di bollicine è in abbinamento con importanti Presìdi Slow Food italiani.

Tra i vari incontri in programma nella tre giorni all’insegna del sangiovese segnaliamo la presentazione della guida Slow Wine 2013 a cura di Fabio Giavedoni, uno dei due curatori nazionali, ed invece per quanto riguarda le degustazioni se ne svolgeranno un paio, una sugli spumanti italiani e l’altra invece sarà la verticale di 4 annate del Romagna Sangiovese Superiore Riserva Terra di Covignano, dell'Azienda Agricola San Valentino di San Martino in Venti a Rimini.

Non mancate!!!

Biglietto d’ingresso ridotto valido anche per i Soci AIES.

Per informazioni

www.giovinbacco.it