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Il vino, specialmente in Italia, è la poesia della terra. (Mario Soldati)

Alla scoperta dell'Acetaia Caselli

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Sabato 1 Giugno 2019 ore 10.00

Acetaia Caselli

Via Volta, 16

San Vito di Spilamberto (MO)

 

AIES vi invita ad una mattinata (inizio ore 10.00) di visita e degustazione a San Vito di Spilamberto (MO) alla scoperta dell'aceto balsamico tradizionale di Modena dell'Acetaia Caselli.

Condotti da Simone Caselli, docente AIES per la lezione sull'aceto, sarà l'occasione per conoscere il processo di produzione che porta alla creazione dell'Aceto Balsamico Tradizionale di Modena.

Concluderà la visita, della durata di un paio d'ore, una degustazione di diverse tipologie di aceto prodotte dall'azienda in accompagnamento ad alcuni assaggi gastronomici.

 

Prenotazioni eventi@accademiasommeliers.it

 

Quota di partecipazione

  • Soci AIES 10,00 €
  • Non Soci 13,00 €