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Lo si schiaccia dolcemente tra lingua e palato; lentamente fresco e delizioso, comincia a fondersi: bagna il palato molle, sfiora le tonsille, penetra nell'esofago accogliente e infine si depone nello stomaco che ride di folle contentezza. (G. Flaubert)

Le Cene in Vigna

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Da venerdì 7 giugno e per tutta l'estate AIES Ferrara sarà partner tecnico presso la Vigna sul Lago delle Cene In Vigna!


Sarà un nuovo format enogastronomico e musicale di Spirito, noto ristorante e non solo di Vigarano Mainarda (FE), che si svolgerà lungo i filari, a bordo del caratteristico laghetto di fianco al locale.


In occasione dell’inaugurazione saranno anche lanciati due vini Vigna sul Lago, un vino bianco fermo 100% Chardonnay e un vino Spumante Brut a base Trebbiano e Chardonnay, nati da un’idea dei gestori di Spirito e prodotti con le uve selezionate dalla vigna adiacente dalla Cantina Mariotti.


Le serate inizieranno con un aperitivo e continueranno con i piatti preparati dagli chef di Spirito, in una tavolata piena di allegria.


I Maestri Enogastronomi Sommelier di AIES Ferrara guideranno gli ospiti nella degustazione dei vini e alla scoperta degli abbinamenti proposti, accompagnati dalla selezione musicale di Stefano Pariali vdj, che farà da sottofondo alle serate.


Info e prenotazioni:

AIES Ferrara 3475877447