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"Dove intra el vin, scapa la vergogna." (Anonimo)

Aperitivo “Four Nations”

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Enoteca Botrytis, in collaborazione con AIES Ferrara e De Gustibus Bistrot, organizza mercoledì 9 ottobre, dalle ore 18 alle ore 21.30, un aperitivo con vini da quattro nazioni europee differenti.

Dal nome può sembrare quasi un torneo e, in effetti, prende spunto dal mondiale di rugby in corso in Giappone. Sotto c’è la passione per il vino, che valica i confini nazionali.

Avremo l’opportunità di assaggiare dei prodotti che rappresentano ed esaltano a pieno il territorio di provenienza: uno spumante sloveno a base di Ribolla Gialla, un vino bianco (Asyrtico) dell’isola di Chios in Grecia, un Riesling della regione austriaca del Kamptal ed un vino rosso francese, un Gamay della zona del Beaujolais.

Con grande gioia per il palato, anche questa volta avremo il piacere di gustare l’aperitivo preparato per noi dal De Gustibus Bistrot, in via Contrari 52. Finger food creati dallo chef Luca, che ha pensato agli abbinamenti con i vini proposti.

Stapperemo le seguenti bottiglie:

✔️ Brut Nature “Viktorija” - Slavcek
✔️ Assyrtico - Ariousios
✔️ Riesling “Strassertal” - Topf
✔️ “La Cuvée du Chat” - Marcel Lapierre