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"Date vino a chi ha l'animo amaro perchè non si ricordi del suo dolore." (dalla BIBBIA)

GiovedìFienile - Sua Maestà il Bollito

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Il Fienile di Baura in collaborazione con AIES Ferrara presenta giovedì 24 ottobre la cena degustazione "Sua Maestà il Bollito", evento che inaugura la rassegna enogastronomica GiovedìFienile. Gli appuntamenti sono programmati a giovedì alterni, ospita la splendida cornice del Fienile di Baura. L'iniziativa nasce dalla collaborazione tra il Fienile di Baura e gli chef Alessandro e Angelica di InDue - Ristorantino a casa tua e la serata inaugurale è dedicata appunto ad un classico della tradizione culinaria italiana, I BOLLITI. Vi proponiamo una cena preparata con materie prime di alta qualità, nel rispetto delle tradizioni: la carne è fornita dalla Macelleria Rizzieri ed il caffè dalla Torrefazione Caffè Penazzi 1926 Ferrara. Ogni pietanza sarà accompagnata dagli ottimi vini della Cantina Petty Rosso selezionati e serviti dai sommelier di AIES Ferrara.

Per info e prenotazioni telefonare al 347 5877447 o scrivere una mail a ferrara@accademiasommeliers.it