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E'l vin sia temprato, poco e spesso. Non fuor di pasto, nè a stomaco vuoto; Il vino consumato dallo imbraco, esso vino col bevitore si vendica. (Leonardo da Vinci)

Codice di Comportamento

Il nuovo Codice di Comportamento AIES

In un'ottica di formazione sempre più rivolta alla professionalità, l'AIES ha realizzato e approvato, nell'ultima Assemblea, il nuovo Codice di Comportamento che andrà a regolamentare l'attività dei Sommeliers

 

Scarica il CODICE DI COMPORTAMENTO AIES