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Se il vino sparisse dalla produzione umana, credo che si aprirebbe nella salute e nell’intelletto del pianeta, un vuoto, un’assenza, una mancanza molto più spaventosa di tutti gli eccessi e le deviazioni di cui si rende responsabile il vino. (Charles Baudelaire)

Regolamento

Lo regole di atturazione dello statuto dell'Accademia è stato rivisto e modificato dal consiglio direttivo nel 2014.

Scarica le regole di ATTUAZIONE dello STATUTO AIES 2015.

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Regolamento dei corsi

Scarica il documento ufficiale relativo al Regolamento dei Corsi AIES.