Giovedì 19 Dicembre 2024 ore 20.00 

Ristorante La Tentazione 2 dei F.Ili Trotta 
Via Palmirano, 139 –  Gaibanella-Sant’Egidio (FE) 

AIES Delta del Po è lieta di invitarti a una cena all’insegna della convivialità che si svolgerà giovedì 19 dicembre alle ore 20.00 presso il Ristorante La Tentazione 2 dei F.Ili Trotta a Gaibanella-Sant’Egidio (FE), durante la quale verranno consegnati i diplomi ai corsisti del 1° e 3° livello di Ferrara. 
Durante la serata ci scambieremo gli auguri in vista delle prossime festività natalizie. 
 
 
MENU’ 
Antipasto 
Insalata di mare 
Oppalà – Trebbiano frizzante rifermentato in bottiglia – Giovannini 
 
Primi 
Lasagna ai frutti di mare 
Garganelli con gamberi zafferano e pomodorini 
8000 – Romagna Albana DOCG Magnum – Giovannini 
 
Secondo 
Filetto di ombrina alla mediterranea con patate al forno 
GGG – Romagna Albana DOCG – Giovannini 
 
Dolce 
Torta cerimoniale AIES 
Bric da Luc Moscato d’Asti – Gozzellino Sergio 
 
 
E’ previsto un menù alternativo di carne o vegetariano; ti invitiamo a comunicare anche eventuali intolleranze alimentari. 
 
La partecipazione è aperta a tutti i Soci ed Amici dell’Accademia. 
 
La quota di partecipazione è di € 50; è obbligatoria la prenotazione che va effettuata entro il 10 dicembre 2024. 
 
Eventuali disdette vanno comunicate almeno 36 ore prima dell’evento. 
 
 
Prenotazioni: 

ferrara@accademiasommeliers.it  
Segreteria AIES 335 7908575