AIES Delegazione Romagna Vi invita ad un viaggio lungo l’Italia del vino alla scoperta di 7 uve autoctone bianche.
Voce narrante della degustazione saranno 7 Maestri Enogastronomi Sommeliers AIES (Daniela, Marica, Gaetano, Gennaro, Massimo, Matteo, e Simone) che ci presenteranno 7 vitigni autoctoni a bacca bianca, dall’inquadramento storico a quello territoriale, per arrivare all’azienda produttrice ed all’etichetta scelta.
Di seguito i vitigni selezionati per l’approfondimento:
- Albana
- Biancolella
- Carricante
- Fiano
- Priè blanc
- Timorasso
- Turbiana
Nei calici avremo in degustazione sette vini:
- Tenute Tozzi – Romagna Albana Tantalilli 2019
- Casa d’Ambra – Ischia Biancolella Frassitelli 2022
- Vivera – Etna Bianco Salisire Contrada Martinella 2018
- Guido Marsella – Fiano di Avellino 2021
- Cave Mont Blanc – Valle d’Aosta Blanc de Morgex et de La Salle X.T. MC Extra Brut 2020
- Claudio Mariotto – Colli Tortonesi Timorasso Derthona 2021
- Montonale – Lugana Orestilla 2021
Quota di partecipazione:
- 30,00 € Soci AIES
- 40,00 € Non Soci
Possibilità di pagamento tramite bonifico bancario anticipato.
Prenotazioni:
- imola@accademiasommeliers.it
- Segreteria AIES 349 6062642
I bicchieri non verranno forniti in sala, i partecipanti dovranno dotarsi di calici personali.