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Alla Scoperta della Schiava


Dettaglio eventi

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Relatrice: Federica Randazzo
Giovedì 19 Maggio 2022 ore 20.30
Hotel Cosmopolitan – Via del Commercio Associato, 9 – Bologna

AIES Bologna ha il piacere di organizzare una degustazione dedicata al vitigno Schiava, attraverso la conduzione di Federica Randazzo, Vice Curatrice della guida Slow Wine e Ambasciatrice del vino Santa Maddalena.

Andremo a scoprire nel dettaglio quali sono le caratteristiche del vitigno e le zone di elezione all’interno del contesto pedoclimatico dell’Alto Adige. Seguirà un focus su singole vigne, sui principali interpreti del vitigno e sulla sua tenuta nel tempo.

Nei calici avremo in degustazione otto interpretazioni di Schiava per una panoramica completa del vitigno e del suo territorio di produzione:

  • Lago di Caldaro Cl. Sup. Plantaditsch 2020 – Cantina Klosterhof
  • St. Maddalena Cl. 2020 – Cantina Josephus Mayr Erbhof Unterganzner
  • Schiava Granit 2020 – Hartmann Donà
  • Schiava Gschleier 2020 – Cantina Girlan
  • St. Maddalena Vigna Hub 2018 – Cantina Untermoserhof
  • Elda 2016 – Cantina Nusserhof
  • Lago di Caldaro Cl. Sup. Kunst.Stück 2016 – Cantina Caldaro
  • St. Maddalena Cl. 2005 – Cantina Josephus Mayr Erbhof Unterganzner

Quota di partecipazione:

  • 35,00 € Soci AIES
  • 45,00 € Non Soci

Possibilità di pagamento tramite bonifico bancario anticipato.

Prenotazioni:

I bicchieri non verranno forniti in sala, i partecipanti dovranno dotarsi di calici personali.

Green Pass necessario a seconda della normativa vigente

Eventuali disdette della prenotazione vanno comunicate con almeno 36 ore di anticipo.

LUOGO:

Data inizio evento: 19 - 05 - 2022

Data fine evento: 19 - 05 - 2022

PREZZI:

Quota di partecipazione: 35,00 € Soci AIES • 45,00 € Non Soci

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Personalità Giuridica

In data 26 Aprile 2019, la Prefettura di Bologna,

con Prot. 80730/17/AreaIV Bis, ha disposto l’iscrizione della

Associazione “Accademia Internazionale Enoganostronomi Sommeliers – A.I.E.S.”

nel Registro delle Persone Giuridiche tenuto da questa Prefettura.

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