Eventi

LUOGO:

Hotel Olimpia

Data inizio evento: 07 - 03 - 2024

Data fine evento: 07 - 03 - 2024

PREZZI: 40,00 € Soci AIES • 50,00 € Non Soci

ALSAZIA, UNA FRONTIERA IN MOVIMENTO


Dettaglio eventi

  • Data:
  • Categorie:

Relatore:  Duccio Armenio
Giovedì 7 Marzo 2024 ore 20.30
Hotel Olimpia – Via Carlo Pisacane, 69 – Imola

AIES Delegazione Romagna Vi invita ad un viaggio in una delle regioni d’Oltralpe più fascinosa, attraverso un percorso guidato tra i suoi nobili vitigni: l’Alsazia.

Il grande prestigio internazionale dei vini d’Alsazia è notorio e quasi ovvio; spiegarne le ragioni è senz’altro più complesso. Infatti questo territorio lungo e stretto ai confini con la Germania connotato da una peculiare situazione pedoclimatica, è anche un grande laboratorio ove si elaborano continuamente nuove visioni del vino, mettendo in discussione visioni del terroir a volte anche molto contrastanti tra tradizione e innovazione, cui contribuiscono contaminazioni esterne e anche il cambiamento climatico.

La degustazione che vi proponiamo, in cui ci condurrà la sapiente guida del Maestro Enogastronomo Sommelier Duccio Armenio, è quindi un invito a seguire questo vivace dibattito attraverso una sequenza di assaggi di alcune bottiglie testimoni della modernità alsaziana oggi in evoluzione.

Nei calici avremo in degustazione sei vini:

1. Sylvaner 2019 – Renaissance – Fernand Engel

2. Riesling Grand Cru Kastelberg – Schiste 2022 – Domaine Julien Schaal  (Bas Rhin)

3. Gewürztraminer Grand Cru Altenberg De Bergheim 2013 – Gustave Lorentz  (Haut Rhin)

4. Engelgarten 2022 – Le Jardin Des Anges – Marcel Deiss

5. Pinot Gris Vendanges Tardives 2015 – Domaine Allimant-Laugner

6. Pinot Noir Reserve Cuve 7 2017 – Domaine Trimbach

a cui aggiungeremo una proposta extra a completarne la rassegna.

Quota di partecipazione:

  • 40,00 € Soci AIES
  • 50,00 € Non Soci

Prenotazioni:

Possibilità di pagamento tramite bonifico bancario anticipato.

I bicchieri non verranno forniti in sala, i partecipanti dovranno dotarsi di calici personali. Eventuali disdette della prenotazione vanno comunicate con almeno 36 ore di anticipo

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Personalità Giuridica

In data 26 Aprile 2019, la Prefettura di Bologna,

con Prot. 80730/17/AreaIV Bis, ha disposto l’iscrizione della

Associazione “Accademia Internazionale Enoganostronomi Sommeliers – A.I.E.S.”

nel Registro delle Persone Giuridiche tenuto da questa Prefettura.

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