AIES Delta del Po giovedì 19 febbraio alle ore 20:00, presso la Trattoria La Ferrarese, ha il piacere di presentare una Masterclass sul cambiamento climatico.
Per la sua centralità l’insieme dei cambiamenti climatici, ormai sotto gli occhi di tutti, assume in viticoltura impatti rilevanti e peculiari.
Per un approfondimento serio e documentato AIES Delta del Po propone un eccezionale incontro/seminario, imperdibile per completare la preparazione dei nostri Soci, sotto l’autorevole guida di Maurizio Gily, eminente figura del panorama agronomico nazionale attivo nella consulenza, nella divulgazione scientifico-tecnica – già lungamente direttore di “Millevigne” e contributore della piattaforma “Agricolus” – e nel mondo accademico quale docente a contratto di viticoltura all’Università di Pollenzo (www.gily.it).
L’esposizione sarà accompagnata dal confronto emblematico, nel calice, di sei vini provenienti da territori
diversi:
- Piemonte, Gavi, Azienda La Mesma
- Romagna, Azienda Agricola Tre Monti
- Veneto, Pinot Grigio, Azienda La Romiglia
In accompagnamento la Trattoria La Ferrarese proporrà un risotto al radicchio trevigiano.
QUANDO DOVE COME
Giovedì 19 febbraio ore 20:00
presso Trattoria La Ferrarese – Via Augusto Bernardello, 15 – Ferrara
Costo della serata:
€ 30,00 Soci AIES
€ 35,00 non soci
Per prenotare il tuo posto entro e non oltre martedì 17 febbraio:
invia una mail a ferrara@accademiasommeliers.it
oppure
invia un messaggio WhatsApp al numero 335 7908575
Successivamente alla conferma della disponibilità dei posti, si dovrà effettuare un bonifico bancario.
Eventuali disdette della prenotazione vanno comunicate con almeno 36 ore di anticipo.
I bicchieri NON verranno forniti in sala, i partecipanti dovranno dotarsi di calici personali.
Vi aspettiamo!