Menu:

• Tortellini su cialda di parmigiano
• Filetto di maiale al barolo
• Patate al forno
• Misticanza primo taglio
• Tenerina con mascarpone
• Acqua, caffè

Vini:

Al menu saranno abbinati i vini della AZIENDA AGRICOLA VIETTO  che ci presenterà un’ampia selezione della propria produzione.

• Nascetta 2021
• Dolcetto 2021
• Nebbiolo 2020
• Barolo 2018
• SORPRESA FINALE

 Il Produttore sarà presente alla serata per illustrarci le caratteristiche dei vini.

L’AZIENDA AGRICOLA VIETTO si trova a nel cuore delle Langhe Piemontesi, a due chilometri da Barolo, a tre chilometri da Novello, paese di cui fa parte, e a tre da Monforte d’Alba.

La produzione è incentrata sui vini tipici della zona come Nas’Cetta, Dolcetto, Barbera, Nebbiolo e Barolo di diversi cru.

Al termine della cena si potrà aderire ad un gruppo d’acquisto per comprare i vini dell’azienda a prezzi di cantina.

Costo: 40 euro Soci AIES, 50 euro non soci

Prenotazioni: eventi@accademiasommeliers.it

Segreteria AIES 349 6062642