Delegazione Delta del Po venerdì 20 maggio 2022 ore 20:30

c/o Spirito
Via Rondona, 11
Vigarano Mainarda (FE)

AIES Delta del Po è lieta di invitarvi a questa cena all’insegna della convivialità durante la quale verranno consegnati i diplomi ai corsisti del 3° e del 2° livello di Ferrara.

MENU:

Antipasto

• Salmone marinato agli agrumi, pepe rosa e timo con crema di rapa rossa, rucola e pomodorini confit

Primo Piatto

• Gnocchi di patate e cipolla nera con gamberi, zucchine e pomodori secchi

Secondo Piatto

• Orata mediterranea con olive taggiasche e  datterini

Dessert

• Crostata di marmellata di albicocche

Vini in abbinamento

• Cuvée dell’Abate Spumante Rosé Brut – Corte Madonnina
• Rosa X Emy Spumante Rosé – Mattarelli
• Rosato Emilia IGT- Manaresi
• Lallegra Mosto d’uve parzialmente fermentato dolce – Mattarelli

PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA ENTRO IL 13.5.2022

Quota di partecipazione:

Soci AIES 45,00 €

Non Soci  55,00 €

Prenotazioni: Segreteria AIES   347 5877447 – ferrara@accademiasommeliers.it