Cena per Consegna Diplomi
Martedì 21 aprile 2026 ore 20.00
AIES Delta del Po è lieta di invitarti a una cena all’insegna della convivialità che si svolgerà martedì 21 aprile alle ore 20:00 presso l’Hotel Ristorante Logonovo di Lido degli Estensi, durante la quale verranno consegnati i diplomi di Accademico Enogastronomo ai corsisti del 2° livello di Comacchio.
Di seguito il menù della serata:
Antipasto
Bruschettina di pan brioche, radicchio marinato alla brace e sgombro affumicato
Primo
Risotto alla crema di asparagi, gamberi e leggera salsa allo zafferano
Secondo
Millefoglie di branzino, zucchine e pomodorini confit
Dolce
Tartelletta con crema al limone e pinoli
Saranno abbinati i vini della Cantina Randi di Fusignano (RA).
E’ previsto un menù alternativo di carne o vegetariano; ti invitiamo a comunicare anche eventuali intolleranze alimentari.
La quota di partecipazione è di € 50; è obbligatoria la prenotazione che va effettuata entro il 17 aprile 2026.
Eventuali disdette vanno comunicate almeno 36 ore prima dell’evento.
Prenotazione obbligatoria:
inviando una e-mail a ferrara@accademiasommeliers.it o un messaggio Whatsapp alla Segreteria AIES al 3357908575