La Delegazione AIES Romagna è lieta di invitarvi alla tradizionale Cena di Consegna dei Diplomi. 

Una serata speciale per celebrare i nostri diplomati!

Verranno consegnati i diplomi ai partecipanti del corso di 1° livello e a chi con il superamento del 3° livello ha completato il percorso diventando Maestro Enogastronomo Sommelier AIES.

Per l’occasione è previsto un menù curato che unisce finger food d’accoglienza alle seguenti portate servite al tavolo:

• I tubettoni di Gragnano alla genovese di polpo, tartare di tonno rosso e salsa al vino bianco
• il trancio di pescato col suo fondo, vellutata di asparagi
• la bavarese mascarpone e cioccolato di “Dulcis”

Il tutto accompagnato da vini in abbinamento selezionati dell’Accademia.

Quota di partecipazione € 55,00 a persona

Prenotazioni entro il 23 maggio ai seguenti recapiti: 

• imola@accademiasommeliers.it
• Gaetano  339 3441311