Mercoledì 18 Dicembre 2024 ore 20.00
Hotel Donatello
Via Gioacchino Rossini, 25 – Imola (BO)
La Delegazione AIES Romagna è lieta di invitarvi a questa cena all’insegna della
convivialità durante la quale verranno consegnati i diplomi ai corsisti del 1° e 2° livello
di Imola. Sarà anche l’occasione per scambiarsi gli auguri in occasione delle
imminenti festività natalizie.
Nella cornice dell’Hotel Donatello, nella terrazza panoramica del decimo piano, dalle ore 20.00 ci attenderà un calice di benvenuto ad accompagnare l’aperitivo a buffet:
- Degustazione in bellavista di salumi e formaggi con piadina
- Voulevant con mousse di mortadella e granella di pistacchio
- Finger di pera con miele e gorgonzola su polvere di arachidi
- Polenta croccante e rustici al forno
Di seguito scenderemo al 1° piano per la cena che prevederà le seguenti portate:
- Ravioli di ricotta al pesto di rucola, pomodorini e granella di arachidi salate
- Brasato al sangiovese con purea di patate
- Torta degli Auguri AIES
Le pietanze saranno accompagnate da una selezione di vini dell’Accademia.
La partecipazione è aperta a tutti i Soci ed amici dell’Accademia.
PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA (entro il 12/12/2024)
Eventuali esigenze alimentari particolari sono da segnalare al momento della prenotazione.
Quota di partecipazione: 50,00 €
Prenotazioni:
- imola@accademiasommeliers.it
- Gaetano 339 3441311