Le Delegazioni di AIES Bologna ed AIES Romagna sono liete di invitarvi a questa cena all’insegna della convivialità durante la quale verranno consegnati i diplomi ai corsisti del 1° e 2° livello di Bologna e del 1° e 3° livello di Imola.

Nell’affascinante cornice del Palazzo di Varignana, sulle colline di Castel San Pietro Terme, dalle ore 20.00 ci attende un calice di benvenuto in attesa della cena che prevederà le seguenti portate:
• Raviolini di mortadella mantecati al formaggio cremoso e pepe nero tostato
• Lombetto di suino brado bardato alla pancetta servito con zucca gialla spumosa, schiacciata di patate alle erbe e salsa al rosso di Varignana
• Zuppa inglese al panettone servita con cioccolato caldo

Le pietanze saranno accompagnate da una selezione di vini dell’Accademia.

La partecipazione è aperta a tutti i Soci ed amici dell’Accademia.

PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA (entro il 08/12/2022)

Eventuali esigenze alimentari particolari sono da segnalare al momento della prenotazione.

Quota di partecipazione: 55,00 €

Prenotazioni:
• eventi@accademiasommeliers.it
• imola@accademiasommeliers.it
• Segreteria AIES 349 6062642