Leonardo, profondo conoscitore del Mondo dei distillati, nel 2004 apre il suo blog, Isla de Rum (www.isladerum.com) che in pochi anni diventa un punto di riferimento del settore trasformando Isla de Rum in una vera e propria azienda.
Riconosciuto come uno dei maggiori esperti di rum in Europa, lavora in Italia e all’estero come consulente e trainer per il mercato del Rum e dei distillati a tutti i livelli.
Leonardo è anche fondatore e direttore di ShowRUM – Italian Rum Festival (www.showrum.it), il primo ed unico festival nazionale completamente dedicato al rum ed alla cachaca in Italia, Channel. Nel 2018 scrive il suo primo libro, “IL MONDO DEL RUM” edito da Tecniche Nuove, che riscuote un vasto successo.
Alla ricerca di continui stimoli, Leonardo continua tutt’oggi il suo percorso esplorativo e divulgativo nel settore del rum, cercando di interpretare le tendenze e rimanendo costantemente aggiornato sulle novità di mercato, tecnologiche e legislative che abbracciano l’intero settore spirits.
RUM IN DEGUSTAZIONE
🥃 Plantation Rum Xaymaca Special Dry
🥃 Habitation Saint Etienne Rhum HSE VSOP Reserve Speciale
🥃 Avuà Amburana Cachaca do Brasil
🥃 Ron Anejo Carupano Reserva Limitada 18
🥃 El Dorado 12 y Finest Demerara Rum
I 5 differenti Rum saranno proposti in abbinamento con il cioccolato del prestigioso produttore Gardini.
COME DOVE QUANDO
📅 Giovedì 26 Maggio ore 20:30
📍 presso EDERA – COWORKING AND MORE, via P.E. Gherardi 6, Modena
🎟️ Costo della serata: 32€ soci AIES, 42€ non soci
Per prenotare il tuo posto:
📧 invia una mail a modena@accademiasommeliers.it
☎️ invia un messaggio WhatsApp al numero 349 606 2642
Prenotazione obbligatoria. Eventuali disdette della prenotazione vanno comunicate con almeno 36 ore di
anticipo.
NB. Accesso in sala in base alle normative anti-Covid vigenti al momento dell’evento