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GLI STILI DEL SAUVIGNON BLANC


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AIES Modena vi invita a scoprire il Sauvignon Blanc, un vitigno dal carattere incisivo e peculiare, che il nostro M.E.S. Andra Pallotti illustrerà accompagnandoci per un tour intorno al Mondo.

Sette vini provenienti da differenti aree vinicole vocate per la sua coltivazione: Nuova Zelanda, Italia, Francia e Sud Africa con le loro differenti interpretazioni, per mostrarci la versatilità di questo vitigno e  durante la serata il M.E.S. Pallotti condurrà un piccolo gioco degustativo alla scoperta dei descrittori aromatici tipici del Sauvignon Blanc.

🍷 In degustazione vi proporremo:

NUOVA ZELANDA:  Marlborough Sauvignon Blanc Cloudy Bay 2021
SLOVENIA: Štajerska Slovenija Sauvignon Verus 2021
FRIULI: C. Or. Friuli Sauvignon ‘Zuc di Volpe’ Volpe Pasini 2020
ALTO ADIGE: Sauvignon ‘Voglar’ Peter Dipoli 2017
LOIRA – SANCERRE:Sancerre Blanc ‘Enclos de Mambray’ Matthias et Emile Roblin 2018
LOIRA – POUILLY-FUMÉ: Pouilly Fumé Chateau De Tracy 2020
SUDAFRICA: Stellenbosch Sauvignon Blanc “Cold Fact” 2020 – Jordan

COME DOVE E QUANDO

Mercoledì  23 marzo ore 20:30

presso EDERA – COWORKING AND MORE, via P.E. Gherardi 6, Modena

Costo della serata: 32€ soci AIES, 42€ non soci

Per prenotare il tuo posto:

invia una mail a modena@accademiasommeliers.it

invia un messaggio WhatsApp al numero 349 606 2642

Prenotazione obbligatoria.

Eventuali disdette della prenotazione vanno comunicate con almeno 36 ore di

anticipo.

Per accedere alla serata obbligo di Green Pass rafforzato

LUOGO:

EDERA – COWORKING AND MORE

Data inizio evento: 23 - 03 - 2022

Data fine evento: 23 - 03 - 2022

PREZZI:

Quota di partecipazione: 32€ soci AIES, 42€ non soci

Ore 20.30

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Personalità Giuridica

In data 26 Aprile 2019, la Prefettura di Bologna,

con Prot. 80730/17/AreaIV Bis, ha disposto l’iscrizione della

Associazione “Accademia Internazionale Enoganostronomi Sommeliers – A.I.E.S.”

nel Registro delle Persone Giuridiche tenuto da questa Prefettura.

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