La Delegazione di Bologna di AIES insieme a Vie di Romans presenta:
“Influenza del terroir sulla sensorialità del vino nell’esperienza di Vie di Romans”
Incontro e degustazione con Gianfranco Gallo
Vie di Romans non ha bisogno di grandi presentazioni essendo un’azienda già molto conosciuta. E’ situata nella parte più settentrionale della zona dell’Isonzo, in Friuli Venezia Giulia, ed è stata fondata oltre un secolo fa dalla famiglia Gallo. Dal 1978 è condotta da Gianfranco Gallo che attraverso rigorose e audaci scelte viticole, unite ad un’attenta interpretazione enologica ha affermato uno stile qualitativo di grande personalità che ha contraddistinto l’azienda nell’ultimo trentennio.
Durante la serata Gianfranco Gallo ci parlerà del concetto di terroir e di come le variabili che ne costituiscono l’essenza: ambiente, viticoltura e uomo, possono delineare il profilo della produzione Vie di Romans.
Avremo modo di degustare i seguenti vini:
- PIERE 2021 – sauvignon blanc
- PIERE 2020 – sauvignon blanc
- VIE DI ROMANS 2021 – chardonnay
- DUT’UN 2020 – Cuvèe – chardonnay e sauvignon blanc
- CORTESAR 2018 Climat – chardonnay
- GLESIE 2018 Climat – chardonnay
LUOGO:
Hotel Cosmopolitan
Via del Commercio Associato, 9
Bologna
Data evento: 14 Marzo 2024 ore 20.30
Quota di partecipazione:
- 35,00 € Soci AIES
- 45,00 € Non Soci
Prenotazioni:
- eventi@accademiasommeliers.it
- Segreteria AIES 349 6062642
Successivamente alla conferma della disponibilità dei posti, si dovrà effettuare un bonifico bancario.
I bicchieri non verranno forniti in sala, i partecipanti dovranno dotarsi di calici personali. Eventuali disdette della prenotazione vanno comunicate con almeno 36 ore di anticipo.