AIES Emilia vi porta in viaggio sulla via dello Champagne assieme a Capagio; un percorso alla scoperta del più famoso territorio spumantistico del mondo.
Sette vini in degustazione per capire le differenti espressioni, gli stili e le sfumature.
A fine serata sarà possibile partecipare ad un gruppo di acquisto.
Di seguito gli Champagne in degustazione:
Côte des Blancs
– José Dhondt BdB: 100% Chardonnay
– Lilbert BdB: 100% Chardonnay
Montagne de Reims
– Gaidoz Forget Reserve: 50% Meunier, 25% Chardonnay, 25% Pinot Nero
– Picard Jacques Rosé: 85% Chardonnay – 15% Pinot Nero
Vallée de la Marne
– Delouvin Nowack Meunier Perpetuel: 100% Meunier Metodo Solera
– Ubac Leveque Dehan: 70% Meunier, 15% Pinot Nero, 15% Chardonnay
Aube
– Cordeuil Tradition Nature Millesimé 2012: 85% Pinot Nero, 15% Chardonnay
COME – DOVE – QUANDO
Giovedì 7 Marzo 2024 ore 20.30 presso EDERA – COWORKING AND MORE, via P.E. Gherardi 6, Modena
Costo della serata: 45 € soci AIES, 55 € non soci
Per prenotare il tuo posto:
invia una mail a modena@accademiasommeliers.it
invia un messaggio WhatsApp al numero 349 606 2642
Possibilità di pagamento tramite bonifico bancario anticipato.
Prenotazione obbligatoria. Eventuali disdette della prenotazione vanno comunicate con almeno 48 ore di anticipo.