Eventi

LUOGO:

HOTEL CARLTON

Data inizio evento: 22 - 02 - 2024

Data fine evento: 22 - 02 - 2024

PREZZI: € 37 Soci AIES € 47 non soci

L’AGLIANICO D’ALTURA – TABURNO, TAURASI, VULTURE


Dettaglio eventi

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AIES Delta del Po giovedì 22 febbraio alle ore 20.00, presso l’Hotel Carlton di Ferrara, ha il piacere di presentare il Maestro Enogastronomo Sommelier Giancarlo Pallotta che ci porterà alla scoperta dell’Aglianico.

Vitigno inconfondibile per la sua potenza e austerità, l’Aglianico è diffuso anche in altre parti del nostro Mezzogiorno. Tuttavia, proprio nelle zone più elevate – Taburno, Taurasi e Vulture – quest’Uva, vinificata in purezza, incontra una combinazione perfetta di fattori che fanno brillare l’unicità della sua grande forza espressiva: la vocazione dei luoghi, l’antico radicamento, numerosi vignaioli di grande capacità interpretativa .

AIES Delta del Po è orgogliosa di presentarvi Vigne, Vini e Vignaioli dell’Aglianico attraverso l’assaggio di alcuni campioni in bottiglia, emblematici e rappresentativi del carattere indiscutibilmente importante che questo vitigno sa manifestare in queste zone di assoluta elezione.

Questo il “programma” della serata:

* Azienda Agricola Michele Perillo – Taurasi – Taurasi DOCG 2012
* Azienda Agricola Pasqualino Di Prisco – Taurasi – Taurasi DOCG 2015
* Torre Del Pagus – Impeto – Aglianico IGT 2011
* Azienda Agricola Nifo Sarrapochiello – D’Erasmo – Aglianico  DOCG 2016
* Aia Dei Colombi – Colle Dell’Aia – Aglianico DOC 2017
* Azienda Agricola Carbone – Stupor Mundi – Aglianico Del Vulture DOCG 2018
* Azienda Agricola Basilisco – Basilisco – Aglianico Del Vulture DOCG 2013

In accompagnamento verrà servito un assaggio di formaggi selezionati dalla Macelleria Moretti – Via Palestro, 71/A – Ferrara.

QUANDO DOVE COME

Giovedì 22 febbraio ore 20:00

presso HOTEL CARLTON – Piazza Sacrati – Ferrara

Costo della serata:
€ 37 Soci AIES
€ 47 non soci

Per prenotare il tuo posto entro e non oltre martedì 20 febbraio:
invia una mail a ferrara@accademiasommeliers.it
oppure
invia un messaggio WhatsApp al numero 335 7908575.

Successivamente alla conferma della disponibilità dei posti, si dovrà effettuare un bonifico bancario.

Eventuali disdette della prenotazione vanno comunicate con almeno 36 ore di anticipo.

I calici verranno forniti in sala.

Vi aspettiamo!

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Personalità Giuridica

In data 26 Aprile 2019, la Prefettura di Bologna,

con Prot. 80730/17/AreaIV Bis, ha disposto l’iscrizione della

Associazione “Accademia Internazionale Enoganostronomi Sommeliers – A.I.E.S.”

nel Registro delle Persone Giuridiche tenuto da questa Prefettura.

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