Alla scoperta dei grandi vini dello Ningxia
AIES Romagna è lieta di invitare soci e appassionati a una serata straordinaria dedicata alla scoperta di uno dei territori vitivinicoli più sorprendenti e dinamici del panorama internazionale: lo Ningxia, regione situata ai piedi dei monti Helan e ormai riconosciuta dagli esperti come il vero “Bordeaux d’Oriente”.
Protagonista dell’evento sarà Silver Heights, cantina simbolo della nuova viticoltura cinese di qualità , capace di conquistare l’attenzione della critica internazionale grazie a vini di grande personalità ed eleganza.
A rendere ancora più esclusiva la serata sarà la presenza di Emma Gao, fondatrice e produttrice di Silver Heights, considerata una delle figure più influenti dell’enologia cinese contemporanea, accompagnata da Marco Milani, CEO Italia della cantina. Un’occasione unica per ascoltare direttamente dalla voce dei protagonisti la storia, la filosofia produttiva e le sfide di una realtà che ha contribuito a ridefinire l’immagine del vino cinese nel mondo.
Nel corso della degustazione saranno presentate cinque etichette rappresentative della produzione aziendale:
- Bloom White Sparkling 2023
- Family Reserve Chardonnay 2021
- Sand Lake Moon Orange 2022
- Pinot Noir Jiayuan 2022
- Family Reserve Red 2018
Ogni vino sarà accompagnato da un finger food studiato appositamente per valorizzarne le caratteristiche organolettiche.
La degustazione si svolgerà nella suggestiva Terrazza Panoramica dell’Hotel Donatello di Imola, una location esclusiva che offrirà la cornice ideale per un viaggio enologico tra tradizione, innovazione e cultura.
Martedì 23 giugno 2026 – ore 20.30
Hotel Donatello – Via Rossini, 25 – Imola (BO)
Quota di partecipazione
€ 40,00 Soci AIES
€ 45,00 non Soci
Prenotazioni:
imola@accademiasommeliers.it
Gaetano 339 344 1311
I posti sono limitati.
Un appuntamento imperdibile per chi desidera esplorare nuovi orizzonti del vino e scoprire, calice dopo calice, l’altra faccia del Dragone.
Informazioni utili:
- I calici non verranno forniti in sala: i partecipanti dovranno dotarsi di bicchieri personali
- Eventuali disdette della prenotazione dovranno essere comunicate con almeno 48 ore di anticipo