Una degustazione nel cuore della Champagne
AIES Modena in collaborazione con Atelier Vini e Cultura propone una degustazione di sei Champagne accuratamente selezionati ed illustrati da Livia Riva, Sommelier, finalista al concorso Ambasciatori Champagne del 2013 e Dame Chevalier de l’Ordre des Coteaux de Champagne.
La degustazione vuole essere un tour virtuale attraverso le Montagne di Reims: cominceremo il nostro viaggio da Lhéry, con Elemar Robion e il loro Les Monets 2017, per poi attraversare la pianura ed entrare nella Petit Montagne de Reims con Yann Alexandre e il suo Roche Mère; proseguiremo quindi verso Chamery e assaggeremo il Blanc de Noirs Privilège di Gerard Perseval, , per continuare con la Grande Montagne dove troviamo Pascal Mazet e la sua cuvée Originel. Approderemo in ultimo a Verzenay, Grand Cru, con Hugues Godmé e il suo Brut Nature ed il Blanc de Blancs.
Per i partecipanti alla serata sarà possibile unirsi ad un gruppo d’acquisto e ottenere prezzi vantaggiosi!
CHAMPAGNE IN DEGUSTAZIONE
Elemar Robion – Les Monets 2017
Yann Alexandre – Roche Mere Brut Nature
Gerard Perseval – Privilege Blanc de Noirs
Pascal Mazet – Cuvée Originel
Hugues Godmé – Brut Nature
Hugues Godmé – Blanc de Blancs
Dove: EDERA – COWORKING AND MORE, via P.E. Gherardi 6, Modena
Data: Mercoledì 19 Gennaio
Inizio serata ore 20:30
Costo della serata: 45€ soci AIES, 55€ non soci
Per prenotare il tuo posto:
invia una mail a modena@accademiasommeliers.it
invia un messaggio WhatsApp al numero 349 606 2642
Per accedere alla serata obbligo di Green Pass.