Un grande vitigno, che risponde ai diversi terroir grazie alla sua incredibile sensibilità.
Andiamo alla scoperta del Pinot Nero e delle sue declinazioni sul territorio italiano assieme ad un relatore d’eccezione, Eros Teboni!
Eros Teboni è Consulente, Formatore e Sommelier.
Appassionato di vino sin dalla giovane età grazie al padre, nel 2011 si diploma come Sommelier.
Negli anni arrivano le certificazioni internazionali della Court of Master Sommelier di Londra (Certified Sommelier) fino ad arrivare nel 2018 a conquistare il podio più alto della Worldwide Sommelier Association, laureandosi Best Sommelier of the World.
Oggi gira il Mondo in veste di consulente e formatore di alto livello.
VINI IN DEGUSTAZIONE
Pfitscher – Pinot Nero Riserva Matan
Castelfeder – Pinot Nero Buchholz 2021
Castelfeder – Pinot Nero Glen 2021
Castelfeder – Pinot Nero Mazon 2021
Tiefenbrunner – Pinot Nero Linticlarus
Grosjean Vins – Pinot Noir Vigna Tzeriat 2021
Opificio del Pinot Nero Marco Buvoli – Pinot Nero 2019
La Genisia – Pinot Nero Centodieci 2019
QUANDO – DOVE – COME
Giovedì 16 Novembre ore 20:30
presso EDERA – COWORKING AND MORE, via P.E. Gherardi 6, Modena
Costo della serata: 40€ soci AIES, 50€ non soci
Per prenotare il tuo posto:
invia una mail a modena@accademiasommeliers.it
invia un messaggio WhatsApp al numero 349 606 2642
Possibilità di pagamento tramite bonifico bancario anticipato.
Prenotazione obbligatoria. Eventuali disdette della prenotazione vanno comunicate con almeno 36 ore di anticipo.