Eventi

LUOGO:

Hotel Olimpia

Data inizio evento: 20 - 10 - 2022

Data fine evento: 20 - 10 - 2022

PREZZI:

Quota di partecipazione: 40,00 € Soci AIES - 50,00 € Non Soci

APPUNTAMENTO ALLE:

Ore 20.30

Tra nobiltà e prestigio: il Riesling


Dettaglio eventi

  • Data:
  • Categorie:

Relatore: Fabio Giavedoni

Giovedì 20 Ottobre 2022 ore 20.30

Hotel Olimpia – Via Carlo Pisacane, 69 – Imola

AIES Delegazione Romagna ha il piacere di organizzare una degustazione dedicata al Riesling, attraverso la conduzione di Fabio Giavedoni, già curatore nazionale della guida Slow Wine.
Il riesling è senza dubbio considerato uno dei vitigni più nobili del pianeta, se non addirittura il più prestigioso e blasonato. Vengono prodotte etichette di grandissima qualità in molti territori europei e italiani, ovviamente con stili interpretativi e particolarità organolettiche assai differenti tra loro.
La degustazione seguirà il percorso “obbligato” della sua diffusione: inizieremo con i vini austriaci del Weinviertel – zona della presunta origine del vitigno – per poi continuare con varie espressioni tedesche della varietà, provenienti da Mosel e Rheingau; arriveremo quindi in Italia, transitando per vari territori: la Valle Isarco, il Trentino e l’Alta Langa, concludendo il percorso con una selezione proveniente dall’alta Val Trebbia.

Nei calici avremo in degustazione otto vini:
Weinviertel Riesling Niederösterreich 2020 Gruber, Röschitz – Weinviertel (Austria)
Mosel Riesling Schiefterrassen 2018 Heymann-Löwenstein, Winningen (Germania)
Rheingau Riesling Von Bunten Schiefer 2020 Prinz, Hallgarten – Rheingau (Germania)
Rheingau Riesling Jungfer Grosse Lage GG 2018 Prinz, Hallgarten – Rheingau (Germania)
Alto Adige Valle Isarco Riesling Kaiton 2019 Kuenhof – Peter Pliger, Bressanone (BZ)
Trentino Riesling 2020 Pojer & Sandri, Faedo (TN)
Langhe Riesling Hérzu 2019 Ettore Germano, Serralunga d’Alba (CN)
Riesling L’Austroungarico 2020 Selezione Fabio Giavedoni per Stappo

Durante la degustazione verrà servito un primo piatto caldo.

Quota di partecipazione:
• 40,00 € Soci AIES
• 50,00 € Non Soci

Possibilità di pagamento tramite bonifico bancario anticipato.

Prenotazioni:
• imola@accademiasommeliers.it
• Segreteria AIES 349 6062642

I bicchieri non verranno forniti in sala, i partecipanti dovranno dotarsi di calici personali.

Eventuali disdette della prenotazione vanno comunicate con almeno 36 ore di anticipo.

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Personalità Giuridica

In data 26 Aprile 2019, la Prefettura di Bologna,

con Prot. 80730/17/AreaIV Bis, ha disposto l’iscrizione della

Associazione “Accademia Internazionale Enoganostronomi Sommeliers – A.I.E.S.”

nel Registro delle Persone Giuridiche tenuto da questa Prefettura.

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