Delegazione Delta del Po Mercoledì 16 febbraio 2022 ore 20:00
c/o Spirito
Via Rondona, 11
Vigarano Mainarda (FE)
AIES è lieta di invitarvi a questa cena all’insegna della convivialità durante la quale verranno consegnati i diplomi ai corsisti del 1° livello di Ferrara.
MENU:
Antipasto
- Soufflé di zucca, radicchio stufato, chips di pancetta pepata e glassa al balsamico
Primo Piatto
- Lasagnetta con mortadella Bologna, scamorza affumicata e granella di pistacchi
Secondo Piatto
- Arrosto di vitello al latte e marsala con purè di patate in fiocchi
Dessert
- Crostata alle arance e zenzero
PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA ENTRO IL 14/2/2022
GREEN PASS RAFFORZATO NECESSARIO PER ACCEDERE AL LOCALE.
Quota di partecipazione: Soci AIES 43,00 € Non Soci 53,00 € Prenotazioni: Segreteria AIES 347 5877447 ferrara@accademiasommeliers.it